La vue sur le Mekong depuis la terrasse de notre petit dej bien mérité. Ce matin on s est levé et on à pris nos vélos pour faire le tour de Don Det avant qu il ne fasse trop chaud. On est remonté Sunrise boulevard jusqu à la pointe nord de l ile ou s enchaine les restos, cafe internet et les guesthouse. On est bien content de ne pas loger par la. Le sunset boulevard nous tente déjà plus. Avec plus d espace et une superbe vue sur le Mekong et sa nature. Notre chemin longe le bord de l ile, traverse des champs de riz secs et passe à cote de plusieurs maisons villageoises. On est vraiment content d être parti tôt car il fait vraiment vite chaud. Du coup Eric a dû attendre presque deux heures avant d avoir son premier café et un petit déjeuner. Bon, à ce moment il avait un peu les crocs,mais il à quand meme accepte de partir à la recherche d une boulangerie qui nous faisait refaire une partie du chemin et que finalement on à pas trouvé. On à alors encore pédale un peu pour retrouver la terrasse de la photo sur sunset boulevard. Merci mon chéri.
Depuis on profite du wifi et on va préparer un peu notre prochaine étape le Cambodge.
À vous tous qui nous lisez, -ca nous fait chaque fois très plaisir de savoir qu on nous suit, n hésitez pas à laisser un message sur le blog- on vous souhaite déjà-car demain on sera sur la route pour…- une bonne année 2013.

Nous voila de retour à Pakse assis dans un restaurant italien. On avait envie de changer un peu. le resultat est ok mais sans plus. J ai pris des lasagnes sans sauce tomate et Eric avait des carbonara avec de la crème de coco. Dans un petit moment on ira rendre la moto et notre boucle de 3 jours sera bouclée.
Ce matin nous nous sommes réveillé dans notre suite du sinouk coffee resort. Alors si déjà on avait un coin salon autant s y poser un moment après le petit déjeuner. Et c est ce qu on a fait. On à encore eu droit à une visite guidée du domaine de café et des explication sur la production la culture du café.
Ce matin, c était couvert et un peu frisquet surtout en roulant. La route traversait des villages et des plantations de café. L image que j ai envie de partager avec vous est la suivante. Une longue route, l entrée d un village. Une alignée de maisons en bois à gauche et à droite. L une de ces maisons est une épicerie avec pleins de produits qui pendent à la fenêtre, à gauche il y à une longue table sur laquelle sont posées des plats avec des brochette grillees recouverts d unà droite il y à des tables en bois et des bancs avec des baches en plastique comme nappe, devant il y à une piste de petanque.

Ce matin nous profitons du moment. Petit déjeuner tranquille sur la terrasse en face de la cascade et on en oublie un peu l heure. C est un peu court finalement pour faire le tour comme prévu. Alors on fait quelques téléphones, on déplace nos réservations et c est parti. On visite la cascade … Qu on avait plus eu le temps le jour précédent. On parque la moto et on suit deux gamins, en fait c est plutôt eux qui décident de nous accompagner et de nous servir de guide. On remonte la rivière en sautant trompant et parfois en marchant sur de gros rocher jusqu au pied de la cascade. Une grande paroi avec un tout petit filet d eau à droite

Ce matin, 24 décembre, nous prenons une moto et deux petits sacs à dos et partons à la découverte du plateau de Bolovan. Mais avant cela, avant meme le petit déjeuner, nous avons été faire un tour au marché. Et cette fois sans courir avec tout le temps qu il faut pour faire des photos. Et il était grand. Entre les coins fruits et légumes ou sont mélangés les produits frais et ceux importés de chine, celui de la viande, du poisson, et quelques stands ou tout est mélangé. Il y à aussi par ci par-la des dames avec leurs produits étalés devant elles au bord des allées. Puis il y à aussi des boxes fixes dont il suffit de lever le rideau de fer le matin. Il y à les habits, les ustensiles de cuisine, les grossistes… On se demande parfois comment ils font pour retrouver l article demandé.
Encore un bon petit déjeuner avec des granola- mon petit plaisir- et c est parti. On prend la route 23, on traverse un village de forgeron, et enfin on arrive à notre bifurcation pour la route 20. Premier arrêt- nos petites fesses sont bien contentes- à la cascade de Tad pha Souam. La cascade en soi n est pas très impressionnante mais le cadre est chouette. Il y à aussi un village ethnique avec les.maisons de divers groupes et quelques personnes en costume traditionnel. Touristique mais avec un guide cela pourrait devenir très intéressant. On galère ensuite.pour trouver à manger comme on le voulait en bord de route. On à bien vu des tables et ca ressemblait à des resto mais à chaque fois qu on faisait signe de vouloir manger, la personne faisait non de la tete. Enfin à cote d un marche on à trouve un stand avec des borchettes et une table pour s asseoir juste derrière. On aurait bien pris du sticky rice avec mais il parait qu ils n en ont plus. Je fais le tour du petit marché, trouve.une sorte de resto mais ils n ont que des pâtes. Ca ira. Quelle ne fut notre surprise quand les vendeurs du stand de brochette sortent un panier de sticky rice et nous le propose. Ensuite on aura encore droit aux pâtes qui en réalité seront deux bols de soupe de pâtes. On se remet en route. On sent qu il fait plus frais. Les paysages sont à nouveau plus verts. De chaque cote de la route il y à des plantations de bananes, de papayes, d ananas et parfois de caoutchouc et de tapiocas. On traverse une région de plantation de café et cela se voit. De grandes toiles sont étendues à meme le sol avec du café qui sèche.
On arrive à Tad Ok en fin de journee et on se pose dans un installe tout près de la cascade. On mange sur la terrasse, avec des lampions croches dans l arbre et souvent juste une bougie pour nous éclairer. Il y a meme un sapin de noël avec guirlande à cote de notre table. De retour à à chambre je découvre que le père noel est arrivé jusqu au Laos. Merci à toutes ces personnes qui on pense à nous.

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