Nous voila de retour à Pakse assis dans un restaurant italien. On avait envie de changer un peu. le resultat est ok mais sans plus. J ai pris des lasagnes sans sauce tomate et Eric avait des carbonara avec de la crème de coco. Dans un petit moment on ira rendre la moto et notre boucle de 3 jours sera bouclée.
Ce matin nous nous sommes réveillé dans notre suite du sinouk coffee resort. Alors si déjà on avait un coin salon autant s y poser un moment après le petit déjeuner. Et c est ce qu on a fait. On à encore eu droit à une visite guidée du domaine de café et des explication sur la production la culture du café.
Ce matin, c était couvert et un peu frisquet surtout en roulant. La route traversait des villages et des plantations de café. L image que j ai envie de partager avec vous est la suivante. Une longue route, l entrée d un village. Une alignée de maisons en bois à gauche et à droite. L une de ces maisons est une épicerie avec pleins de produits qui pendent à la fenêtre, à gauche il y à une longue table sur laquelle sont posées des plats avec des brochette grillees recouverts d unà droite il y à des tables en bois et des bancs avec des baches en plastique comme nappe, devant il y à une piste de petanque.